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QuEChERS para Cromatografía

Durante años, el enfoque QuEChERS para la preparación de muestras ha facilitado la labor de los científicos dedicados a la seguridad alimentaria. ¡Han quedado atrás los días de técnicas de extracción que consumían mucho tiempo y grandes cantidades de disolventes, así como los múltiples pasos de limpieza mediante cartuchos de extracción en fase sólida! Una investigación publicada por el Centro de Investigación Regional del Este del Departamento de Agricultura de los EE. UU., en Wyndmoor, Pensilvania, presentó al mundo el método QuEChERS: un procedimiento rápido, sencillo, económico, eficaz, robusto y seguro (por sus siglas en inglés: *Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, and Safe*). Con QuEChERS, la muestra homogeneizada se somete simplemente a una etapa de extracción rápida, en la que los analitos pasan a un disolvente orgánico gracias a la capacidad de partición de una mezcla de sales. Tras la extracción, la muestra se somete a un proceso de limpieza mediante extracción en fase sólida dispersiva (dSPE, por sus siglas en inglés), que también resulta rápido y sencillo de realizar. Este proceso simple, estructurado en dos etapas, permite un ahorro considerable de tiempo, materiales y esfuerzo, lo que hace que la preparación de muestras mediante QuEChERS sea más rápida y sencilla que otros enfoques. Desde su introducción, la técnica QuEChERS ha evolucionado para abarcar una lista cada vez mayor de pesticidas en una gama cada vez más diversa de productos alimenticios. En Restek, ofrecemos productos Q-sep que cubren los cuatro enfoques principales de QuEChERS, junto con una amplia variedad de otros artículos diseñados para que su experiencia con QuEChERS sea sencilla y exitosa. Contamos con una línea completa de insumos para la preparación de muestras, estándares de referencia y columnas para cromatografía líquida (LC) y gaseosa (GC), que le facilitarán aún más el uso de QuEChERS, tanto si se está iniciando en este método como si está desarrollando un procedimiento para una nueva matriz de muestra. Si le frustra el tiempo y el costo que le supone su actual procedimiento de limpieza de muestras para el análisis de pesticidas, le sugerimos probar este método, sencillo y económico.